Is gedroogd fruit gezond?

Dit is iets waarop je niet zomaar ja of nee op kunt antwoorden, het is namelijk geen zwart-wit verhaal. Vers fruit geheel vervangen door gedroogde vruchten is geen aanrader, maar als vervanger voor snoep kan het zeker wel!

Vaak worden er zaken als suiker en additieven aan toegevoegd, daarbij is er ook een gedeeltelijk verlies van vitaminen. Anderzijds zijn veel gedroogde vruchten zoals vijgen, pruimen en abrikozen wel rijk aan voedingsvezels. Een gezond voedingspatroon kan niet zonder vezels. Ze zorgen voor een goede stoelgang en zijn goed voor hart- en bloedvaten. Ten slotte nog bevatten ze ook heel wat antioxidanten, die ervoor zorgen dat je cholesterol op een goed niveau blijft.

Als tussendoortje is dit dus zeker een aanrader, maar alles met mate. Je kan stellen dat het een stuk beter voor je is dan gewoon snoep, al is een handje per dag ruim voldoende. 🙂

12

Plaats een reactie

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑