Smoothies gezond?

Smoothies een echte hype tegenwoordig. Snel klaar en toch meteen een grote portie fruit, super handig! Maar zijn ze wel echt zo gezond als ze laten uitschijnen?

Smoothies kunnen gezond zijn, maar als ze enkel fruit bevatten, heb je al snel een te grote hoeveelheid suiker ingenomen. Fruit is namelijk super gezond, maar bevat uiteraard wel natuurlijke suikers. Daarom wordt er ook door de hoge gezondheidsraad aanbevolen om niet meer dan 3 stukken fruit per dag te eten. Het is net daar dat het probleem met smoothies zich situeert. Voor 1 smoothie heb je al snel 4 – 5 stukken fruit nodig. Fruit bevat normaal gezien ook veel vezels. Door het mixen van het fruit bij een smoothie worden deze echter kapot gemaakt. Op die manier krijg je dus wél heel veel suiker binnen, maar minder andere pluspunten van fruit zoals de vezels.

Hoe kan je het dan beter doen als je toch graag een smoothie wil drinken? Door er niet alleen fruit aan toe te voegen, maar ook voor groenten te kiezen. De zogenaamde ‘groene smoothies’ worden steeds populairder én ze zijn nog lekker ook. Hieronder vind je alvast een voorbeeld recept terug. Op internet kan je nog super veel varianten terugvinden, blijf wel je gezond verstand gebruiken! Toevoegingen van honing of suiker zijn eigenlijk niet nodig J

Groene smoothie met kiwi, spinazie en komkommer

Ingrediënten

200ml natuur yoghurt

40g kiwi

40g spinazie

55g komkommer

1,6g basilicum

Bereiding

1.Schil de kiwi en de komkommer

2.Spoel de spinazie en de basilicumblaadjes

3.Doe alle ingrediënten in de blender en voeg de yoghurt toe

4.Mix het geheel en schenk in een glas

SMAKELIJK!